Este jueves la cabaña uruguaya volvió a subir al podio de la Expo Paraguay 2015. Una hembra de pedigrí inscripto (PI), criada por la cabaña Don Carlos –de Carlos Guichón– y exportada a Paraguay cuando era una ternera, se coronó Tercera Mejor Hembra PI de la exposición.
La muestra de la raza lechera no fue muy numerosa, participaron unos 40 animales en las categorías PI y registros de cría (RC), pero se percibió la mejora en la calidad de los animales, tanto por su manejo como por su preparación. "Se nota que la calidad mejora año a año", destacó a El Observador el experto uruguayo Alejo Guichón, quien presenció la exposición desarrollada en la localidad de Mariano Roque Alonso.
La Gran Campeona y la Reservada Gran Campeona PI fueron vacas paraguayas, "muy buenas vacas jóvenes", explicó el experto. Agregó que en RC la muestra también fue buena, con la participación de animales parejos, todos de genética paraguaya.
La mayor parte de los expositores eran cabañeros de las colonias menonitas, que se concentran en la región oriental de Paraguay, donde se produce el mayor porcentaje de la leche en ese país.