14 de julio 2025 - 19:17hs

La decisión del gobierno uruguayo de suspender los permisos para la exportación de ganado en pie con destino a faena inmediata generó malestar y preocupación en actores del sector ganadero, con base en un relevamiento inicial realizado por El Observador.

Foco en la exportación de ganado en pie para faena

Este lunes 14 el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) comunicó al Departamento de Control de Comercio Internacional que se encuentran momentáneamente suspendidas las emisiones de nuevas resoluciones de exportación de ganado en pie para faena inmediata.

En un comunicado, firmado por Sandra Acosta –encargada de Dirección de División Sanidad Animal (DSA) de la Dirección General de los Servicios Ganaderos (DGSG) del ministerio–, se anunció además que se avisará cuándo se retome el otorgamiento de permisos.

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En lo que va de 2025, con base en datos actualizados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), la exportación de vacunos en pie totaliza 116.864 cabezas, con un crecimiento de 19% con relación a lo que se había embarcado en el mismo período de 2024 (de enero a mayo).

Este año, en febrero, hubo anuncios desde el gobierno sobre el éxito en gestiones desarrolladas en dos mercados que habilitaron a Uruguay como proveedor de ganado en pie: Argelia e Israel.

Cuando en el MGAP se trancaban los permisos de exportación

Al cierre de esta nota, se desarrollaban reuniones en la Federación Rural (FR) y en la Asociación Rural del Uruguay (ARU), como en cada lunes, en las que este tema era considerado, existiendo antecedentes de miradas opuestas a establecer límites a esta corriente de comercialización de las haciendas.

Otto Fernández Nystrom, presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), expresó por su parte que la decisión de este lunes “es más una señal que una medida que realmente impacte en el negocio”, sobre una decisión que, añadió, “no es buena y nos hace acordar a épocas en las que se trancaban los permisos de exportación en pie”.

El empresario dijo también que “lo vemos como un guiño del gobierno a la industria (frigorífica)”.

También señaló que “no hubo tantos negocios de exportación de animales para faena como para tomar esa decisión, el grueso de lo exportado son terneros, terneras y vientres”.

Fuentes vinculadas al sector industrial, consultadas este lunes, optaron por no expresarse, al menos por el momento.

Fratti: "Un gobierno ni interventor ni distraído"

El ministro Alfredo Fratti, a fines de 2024, cuando había sido designado para su cargo había adelantado su parecer sobre la exportación de animales en pie.

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Lo que pasó con las exportaciones

  • La exportación de vacunos en pie alcanzó las 347 mil cabezas y constituyó la segunda cantidad más elevada en la historia, superada solo por el registro de 2018, con 421 mil vacunos embarcados vivos.
  • El año pasado el 90% de los vacunos exportados en pie fueron hacia Turquía y el 10% hacia Irak.
  • El 79% se destinó a engorde, el 15% a faena y el resto a reproducción.
  • El 93% de lo que se embarcó fueron machos y el resto hembras.
  • El 61% fueron vacunos con hasta un año, el 27% de uno a dos años y el resto tenían más de dos años.

Fuente: INAC

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Exportación de ganado en pie desde el Puerto de Montevideo.

Exportación de ganado en pie desde el Puerto de Montevideo.

La decisión del gobierno también fue cuestionada por el senador nacionalista Sebastián Da Silva, productor ganadero, quien se expresó en la red social X.

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