Agro > VITIVINICULTURA
El consumo de vino cayó 30% tras la tolerancia cero
En el sector vitivinícola anhelan una flexibilización que ayude a mejorar el consumo, evitar la pérdida de productores y bodegueros y rescatar un “hábito saludable”
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30 de mayo de 2020 a las 05:02
Desde que en 2016 comenzó a aplicarse la tolerancia cero para el contenido de alcohol en sangre, decretada por ley para los conductores de vehículos, el consumo de vino en Uruguay se desplomó. Cayó en torno a un 30%, estimó a El Observador el nuevo presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), Ricardo Cabrera Trobo. Incluso mencionó que esa caída sucede a otra –de un 20%–, ocurrida luego que el límite se trasladó previamente de 0,5 a 0,3 gramos por litro de sangre.
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