Obedece a un ajustado balance regional y a una recuperación sostenida de los futuros en Chicago y Kansas
Los precios por el trigo nuevo y el disponible en el mercado local se afirmaron sobre los US$ 300 por tonelada en los últimos días. Esto obedece a un muy ajustado balance regional y a una recuperación sostenida de los futuros del cereal en Chicago y Kansas.
En un escenario de déficit regional, se toma el valor del trigo estadounidense como el de paridad de importación. Se han dado ventas por parte de empresas y grandes productores cuando los precios llegaron o se acercaron a US$ 300 por tonelada. Sin embargo, el volumen vendido a futuro es sustancialmente inferior al comprometido en igual fecha del año pasado.
Está fresco en la memoria de los productores las graves pérdidas en el trigo y cebada en la zafra pasada debido al exceso de lluvias durante la primavera. Las condiciones climáticas han sido favorables para los cultivos de trigo que entraron en floración en las últimas semanas ya que no habría riesgo de fusarium. En general, hay coincidencia en el mercado en cuanto a que será un año con rendimientos de regulares a buenos debido a la falta de agua que sufrieron algunas zonas relevantes del país.
Lo importante es conseguir buenos niveles de calidad para molienda en una región que está ávida por este tipo de producto. No solamente Brasil está demandando trigo uruguayo, sino que también se han dado negocios con Paraguay aunque todavía no se sabe cuál sería el potencial de colocaciones en ese mercado.
En la soja las referencias para la producción 2014 se ubicaron sobre US$ 435 por tonelada con los productores esperando los últimos 10 días de octubre para iniciar la siembra del área de primera. Los episodios de lluvias de esta semana y la próxima asegurarían un adecuando nivel de humedad para la siembra. No hay prácticamente operaciones. Las órdenes de ventas de los productores están sobre US$ 450-US$ 455 por tonelada.