Cuando resta ver qué sucede en diciembre, en lo que va este año la exportación de vacunos en pie desde Uruguay a diversos mercados creció ya un 29% en relación al total de 2014, de acuerdo a datos brindados a El Observador Agropecuario desde el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
"Hay que ver con qué aparece Brasil, que será un competidor, que saldrá a la cancha con ganado de Río Grande del Sur que es muy similar al nuestro y con ganado del norte que es muy diferente, pero en ambos casos con ganado a un valor menor al nuestro", citó.
Brasil saldrá al mercado y Uruguay deberá ajustar costos para seguir exportándole a Turquía.
En Pará el ganado está en US$ 1,15 o US$ 1,20. Es Nelore y en Turquía no lo prefieren, pero con ese costo de un dólar menos por kilo y ocho días menos de flete de pronto lo empiezan a ver atractivo, así que será necesario que en lo interno se pueda acomodar el tema de los costos, reflexionó.
De todos modos, "Turquía va a mantener su interés de comprar ganado en Uruguay", precisó.
Explicó que eso se basa en que los ganados uruguayos han caminado muy bien en ese país, han dado excelentes resultados en sus encierros, con gran adaptación en sus diferentes climas.
"En Turquía se va a generar más de un mercado, por calidad del ganado, Uruguay tiene entonces buenas chancas de seguir operando para ese mercado; soy optimista en cuanto a que en la próxima zafra de terneros se pueda hacer una muy buena colocación para el exterior", dijo Dutra.
Exportación de ganado en pie
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Un negocio robusto
En los 11 meses iniciales de 2015 se exportaron en pie 186.154 vacunos; 162.600 tuvieron como destino el engorde, 19.058 la faena y 4.496 se colocaron como reproductores. Se colocaron además 2.287 ovinos y 466 equinos.
De enero a noviembre de 2014 se exportaron 135.675 vacunos, 1.358 ovinos y 555 equinos.
De los vacunos exportados en los 11 meses iniciales de 2014 hubo 57.742 reproductores, 45.823 destinados a faena y 32.110 a engorde.
En noviembre de este año se exportaron 11.860 vacunos hacia Egipto (7.966), Turquía (3.892) y Brasil (dos ejemplares).
Además se colocaron 29 ovinos en Brasil y 40 equinos (31 en Paraguay, seis en Alemania y tres en Emiratos Árabes Unidos).
El total exportado en 2014 fue 144.602 vacunos; en 2013 se habían exportado apenas 20.850.
En diciembre de 2014 se exportaron en pie 8.927 vacunos con destino al engorde el 100%, 239 reproductores ovinos y 76 reproductores equinos.
En 2015 Turquía fue destino para 132.040 vacunos en pie, hacia Egipto fueron 48.237, hacia China 3.797, hacia Líbano 1.344, hacia Brasil 537, hacia Bolivia 150 y hacia Paraguay 49.
