Los bajos volúmenes de faena han impactado en las exportaciones de carne vacuna de Australia, que en noviembre retrocedieron 23% respecto al mismo mes del año pasado, según indican datos de Meat and Livestock Australia (MLA).
Los envíos sumaron 79.900 toneladas y tuvieron a Japón y Corea del Sur como principales destinos.
Se exportaron 25.400 toneladas a Japón, el principal mercado de carne vacuna de Australia, que ha logrado mantenerse estable durante todo el año a pesar de los desafíos de oferta y demanda que se han presentado.
Corea del Sur fue el segundo principal destino, con 16.000 toneladas vendidas, una participación de 21% sobre el total de carne exportada y el mayor volumen enviado a ese destino desde agosto de 2018.
En el caso de Estados Unidos, las exportaciones fueron las más bajas registradas desde enero de 2011, con 9.600 toneladas, marcando una caída de 30% interanual.
En lo que va del 2020, los envíos al exterior acumulan un ajuste negativo de 14% respecto a un año atrás, con 954.000 toneladas peso embarque exportadas entre enero y noviembre.
“A pesar de los desafíos del covid-19 y China, y otros como una mayor competencia, también se presentan claras oportunidades. La carne roja australiana se ha ganado la confianza de clientes y consumidores de todo el mundo y ocupa una posición de marca envidiable en muchos mercados. La clase media de Asia que está emergiendo rápidamente y hambrienta de proteínas seguirá impulsando la demanda”, señaló Andrew Cox, gerente de Mercados internacionales de MLA.
“Llega a su fin un año difícil, con una serie de serios desafíos sin resolver en nuestros mercados internacionales. Las adaptaciones forzadas por el surgimiento del covid-19 se han convertido en la ‘nueva normalidad’ tanto para los ciudadanos como para las cadenas de suministro, y el año termina con mucha incertidumbre con respecto a la relación de Australia con China”, apuntó.
China suspendió la semana pasada la habilitación de una sexta planta industrial australiana, y siguen en aumento las tensiones políticas entre ambos países.
Desde el pasado 7 de diciembre la Administración General de Aduanas de China dejó de recibir solicitudes y registros para las exportaciones de carne vacuna de la planta Meramist, mayormente conocida como procesadora de carne de caballo, informó Beef Central.
Además de centrarse en la carne vacuna, China impuso en los últimos meses, aranceles prohibitivos sobre la cebada y el vino provenientes de Australia, también bloqueó las importaciones de langostas australianas y ha retrasado la descarga de carbón de ese país.
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