El descubrimiento tiene gran potencial para aumentar la producción de árboles frutales y de flores
Investigadores de la Universidad de Guelph, en Canadá, identificaron un gen que puede hacer que algunas especies arbóreas frutales que se reproducen por polinización cruzada (cuando una planta fertiliza a otra) se transformen en autopolinizadoras.
El gen encontrado codifica una proteína que permite que determinadas especies produzcan frutos antes de florecer. Los durazneros, por ejemplo, tienen flores cerradas, sin embargo sus parientes próximos como el ciruelo o el cerezo necesitan el polen de otros árboles para ser fertilizados y producir sus frutos.
Los científicos responsables del estudio destacan que el descubrimiento tiene gran potencial en la industria de elaboración de perfumes si es aplicado a plantas como el jazmín, aumentando la producción de compuestos aromáticos utilizados para la fabricación de fragancias. Según consigna el portal www.cib.org.br, esto se logra manteniendo las flores cerradas, ya que cuando se abren pierden 80% de sus compuestos aromáticos, explicó el supervisor y coautor de la investigación, Jay Subramanian.