La inflación volvió a desacelerarse en mayo y alcanzó un registro interanual de 8,06%, según los datos difundidos el martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE). En los 12 meses finalizados en abril, los precios acumulaban una suba de 8,14%.
Puntualmente en mayo, los precios al consumo registraron un aumento de 0,32% respecto al mes anterior. El bajo registro se debió a que los precios de los alimentos en su conjunto se corrigieron a la baja.
La carne se abarató en el mes 1,82% con caídas en todos los cortes, la colita de cuadril bajó 2,99%, la carne picada 0,56%, el asado de tira 3,06% y el pollo entero tuvo una rebaja de 6,72%. Las legumbres y hortalizas bajaron, en tanto, 2,59%. Los tomates bajaron 11,52%, la espinaca 15,91% y la zanahoria 11,52%.
El rubro de mayor suba en el mes fue el vinculado con muebles, artículos y servicios para el hogar, debido a la suba de 6,83% en el salario del servicio doméstico. Las prendas de vestir y calzado, por su parte, subieron 1,29% por el inicio de la temporada de invierno.