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INIA lanzó aplicación para prevenir el estrés calórico del ganado vacuno

La aplicación “INIA Termoestrés” muestra alertas de Índice de Temperatura y Humedad que afecta a bovinos de lechería o carne

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22 de noviembre de 2020 a las 05:00

El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) lanzó “INIA Termoestrés”, una aplicación móvil para prever condiciones de estrés calórico en bovinos destinados a producir carne y leche.

INIA creó esta herramienta anticipándose a la llegada del verano, momento del año en el que las temperaturas medias y altas afectan no solo el bienestar, sino también la productividad del ganado.

La aplicación permite alternar entre los sistemas productivos (carne y leche) y muestra gráficas con los distintos niveles de riesgo que tiene el animal, para la jornada en que se mide y los siguientes seis días, según el Índice de Temperatura y Humedad (ITH). Los niveles son: sin riesgo, alerta, peligro o emergencia.
La información se puede obtener para la ubicación donde está el usuario y para otras que este elija.

A través del ITH se puede caracterizar al ambiente y relacionar esto con las respuestas biológicas del animal, lo que puede ayudar al productor a conocer las condiciones que predisponen al ganado.

Información para actuar a tiempo

Tener a disposición esta información de forma anticipada les permitirá a técnicos ganaderos y lecheros tomar medidas en sus campos, experiencia que, según informaron desde INIA, ha impactado sustancialmente en los resultados a nivel productivo.

Además, en INIA Termoestrés los productores pueden acceder a diferentes recomendaciones técnicas y a materiales específicos desarrollados por el instituto.

Alejandro La Manna, investigador principal y referente del programa de lechería de INIA, explicó a El Observador que un productor puede desde ahora y hasta el verano marcar de diferentes maneras su establecimiento, ya sea un tambo, un corral o un establecimiento ganadero, para ir conociendo qué puede hacer.

“Puedo dejar que la app me localice por el teléfono, incluir más de un establecimiento y pedirle que me envíe alertas, tanto en carne como en leche. La aplicación me dará información de cómo va a estar el ITH diario y los días siguientes y cuántas horas voy a tener en cada una de las categorías”, indicó.

La sombra le da beneficios al ganado

La Manna, contó que INIA Termoestrés surgió de dos maneras: “por un lado, tenemos ensayos que muestran que hay un efecto del estrés calórico en vacas en producción y por otro lado, en el tema de exportación el bienestar animal es muy importante”.

“Con esta aplicación se pueden prevenir las acciones antes de que venga el calor, no esperar a que venga. Es un ganar-ganar, porque se gana en producción y los animales están bien”, destacó.

Según informan estudios de INIA, en diferentes tambos se ha observado que las vacas lecheras de alta producción que tienen acceso a sombra durante el verano, han logrado más producción de leche, de grasa y de proteína, además de una mejor performance reproductiva, sanidad y mayor tasa de crecimiento en ternero en comparación con vacas que no tuvieron sombra.

El técnico detalló que para vacas en producción de leche, la diferencia puede ser de cinco litros a favor de las que tienen sombra. También, en los 60 días siguientes al preparto se producen 3,5 litros de diferencia; en el engorde a corral se ha visto que los ganados con acceso a sombra tienen una mejora del 15% de ganancia diaria y además la eficiencia de conversión ha mejorado un 7%.

Los ensayos del instituto también muestran que los ganados que han accedido a sombra en el campo mostraron un 14% más de ganancia media diaria de peso en condiciones de pastoreo frente a las que no tuvieron sombra.

“Si bien el estrés calórico en Uruguay no se da en forma sostenida tenemos momentos en los que es peligroso y que puede afectar a los animales. Este tema es importante porque perdemos producción. Con información los productores pueden ir armando sus propios protocolos, haciendo sombra, en algunos corrales colocando aspersión y en tambos tratar de suministrarle sombra a la vaca para que este cómoda. El animal nos lo paga en producción, además obtiene bienestar”, enfatizó La Manna.

Para descargar la app

INIA Termoestrés ya está disponible para descargar en las tiendas Google Play y App Store o en la web del Instituto en el siguiente link: http://www.inia.uy/gras/Alertas-y-herramientas/Prevision-ITH-Vacunos/.  

Desde el instituto se creó un manual de usuario y se compartió un tutorial para facilitar el uso de la herramienta.

 

 

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