Agro > SE ARRASTRA UN PROBLEMA

La falta de leche fresca en góndolas continúa afectado a los comercios

Autoservicios de cercanías en varias zonas de Montevideo sufren faltante de esa mercadería desde hace varios días, informó el presidente de Cambadu

En al menos 10 autoservicios de Montevideo hay faltante de leche.

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11 de mayo de 2021 a las 13:50

Este martes, en varios comercios de Montevideo las góndolas no tenían leche fresca de Conaprole, el principal proveedor del mercado doméstico. 

Antonio Ameijenda, presidente del Centro de Almaceneros Minoristas, Baristas, Autoservicistas y Afines (Cambadu), informó a El Observador que al menos “10 autoservicios de cercanía en distintas zonas del departamento tienen faltante de leche fresca", situación, dijo, que comenzó el pasado miércoles 5 de mayo. Y confirmó que se debe a que "el sector está con 70% menos del personal", por contagios y cuarentenas relacionadas al covid-19.

El hecho de que 12 de los 16 trabajadores del área de envasado de leche fresca de Conaprole estén en cuarentenas relacionadas con casos positivos de covid-19 o contactos directos ha afectado la distribución y pese a que este lunes autoridades de la empresa y fuentes sindicales confirmaron a El Observador que no habría desabastecimiento de leche, en algunos comercios sí hubo faltantes.

En la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC) admitieron que "está complicado el sector", y que "se está produciendo con todas las máquinas posibles según el padrón" de operarios. En la plantilla de trabajadores de envasado se incluyeron contratados zafrales y trabajadores del área de leche ultrapasteurizada para suplir a los empleados que se encuentran en cuarentena, aseguró el gremio

Se arrastra un problema

Natalia Pena, integrante de la Asociación Nacional de Distribuidores de Productos Lácteos (Andiprolac) explicó que si bien este martes la red de distribución “salió de forma normal”, la falta de leche en las góndolas se explica porque “todos los problemas se arrastran desde la semana pasada”.

Según detalló, el sábado 1º de mayo, la Andiprolac no recibió leche por el feriado del Día de los Trabajadores y el siguiente día por ser domingo; pero el lunes 3 “tampoco se recibió”. El martes 4 la red de distribución salió con base, no a libre demanda, es decir, si siempre se compran 100 litros de leche, esa cantidad es la que había para repartir. El miércoles 5 solo salió media red de distribución y el jueves 6 la otra mitad, indicó Pena. El viernes 7 los distribuidores salieron con 20% menos de leche; y el sábado 8 y lunes 10 salió media red cada día.

“Hoy martes recién sale toda la red y esta es una situación un poco día a día”, explicó. 

Pena indicó que esta situación “es muy compleja económicamente hablando” para los trabajadores que se encargan de la distribución en comercios. Según dijo, en la asociación aún no han calculado de cuánto es el perjuicio por esta situación. "Tenemos un 40% de pérdida, porque los salarios los pagamos igual. En 10 días perdimos de trabajar 4 y esa es una incidencia muy grande, porque mantenemos el mismo costo sin ganancia”.

La integrante de Andiprolac comentó que esta situación “viene desde hace un mes por lo menos”, y resaltó que se agravó en la última semana.

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