El proyecto de Mejora de la Competitividad de la Ganadería que se cumple en la Central Hereford de Kiyú, que se encamina con buenos resultados a la mejora de la eficiencia de conversión y calidad de la carne, ha generado diferencias respecto a que no se tienen en cuenta factores vinculados al sector criador, según expresó el médico veterinario y especialista en reproducción animal, Guillermo de Nava, en una carta a El Observador.
Proyecto de mejora de la competitividad de la ganadería provoca diferencias
El veterinario Guillermo de Nava, advirtió sobre los efectos negativos en la cría por no ponderar algunos atributos