Los frigoríficos cumplieron su meta de abastecer de materia prima a las cuadrillas kosher para que realicen sus faenas bajo el ritual exigido por la religión judía. Pero esas tareas están concluyendo y en consecuencia se espera una importante baja en la demanda, y por lo tanto las cotizaciones que habían trepado 25% en 17 semanas volverán a caer.
Se prevé una disminución del volumen de faena de vacunos
Frigoríficos cumplieron con la demada kosher y ahora se espera la baja de precios