Agro > LISTA INTELIGENTE

Se pueden comprar varios kilos de naranjas y mandarinas por $ 100

La oferta supera largamenta a la demanda y hay casos en los que un cajón con 24 kilos de naranjas se coloca por $ 380

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02 de junio de 2020 a las 18:51

Al cierre del otoño, el precio de las principales frutas cítricas alcanzó niveles muy accesibles para el consumidor, tanto que se pueden encontrar ofertas puntuales de un cajón con 24 kilos de naranjas por $ 380.

Para compras de menor volumen, es posible encontrar en los pizarrones de almacenes, puestos feriales y otros locales propuestas de cuatro kilos de naranjas por $ 100 o de tres kilos de mandarinas por $ 60.

Ello obedece a un escenario en el que hay una oferta muy abundante y, a la vez, una demanda que no creció tanto como para vehiculizar esos volúmenes que llegan desde las quintas, reflexionó Daniel Rodríguez, puestero cuyo comercio está sobre la avenida 18 de Julio.

"Hay mucha mercadería muy barata, con precios realmente muy bajos, muy convenientes para la gente, muy por debajo de lo normal y el caso de las naranjas y mandarinas es un muy buen ejemplo", expresó.

Dijo que hay casos en los que los calibres de las frutas y la fuerte competencia que hay en el Mercado Modelo, con ingresos muy importantes que superan largamente la demanda, permiten ofertas de varios kilos de frutas por apenas $ 100.

En ese marco, este martes se divulgó una nueva lista inteligente y entre los nueve productos aparecen, precisamente, naranjas, mandarinas y también limones.

La nómina completa y sus precios de referencia son los siguientes:

Precios a nivel minorista

  • Naranja, cuatro kilos por $ 100
  • Mandarinas, tres kilos por $ 60
  • Limones, $ 39 el kilo
  • Lechuga, $ 20 cada una
  • Zanahoria, $ 49 el kilo
  • Zapallo Kabutiá, $ 39 el kilo
  • Espinaca, dos atados por $ 80
  • Brócoli, $ 50 el kilo
  • Apio, $ 70 la planta entera

Fuente: puesto Disfrutalo en Av. 18 de Julio y Pablo de María.

La mencionada lista fue elaborada por técnicos del Mercado Modelo y tiene vigencia hasta el lunes 15 de junio.

Selección de estación

La “Lista inteligente – Selección de estación” es, según la campaña promocional que se desarrolla, “el equipo ideal de la selección de las mejoras frutas y verduras de estación, que dan energía para triunfar”.

Dicha campaña, con el eslogan “Comé potente con la lista inteligente”, es impulsada por el Mercado Modelo, el Ministerio de Salud Pública, la agrupación Granjeros del Uruguay y la Dirección General de la Granja del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, con el objetivo de mejorar los hábitos alimenticios en la sociedad, para lo cual se apela a un paralelismo entre el fútbol y la producción granjera nacional.

La lista, que se renueva quincenalmente, contiene un conjunto de productos que si el lector tiene previsto ir a la feria, a algún almacén, a algún puesto o al supermercado conviene sean adquiridos durante las próximas dos semanas.

Esa recomendación responde a tres factores: a esos productos se los encuentra en forma abundante en el mercado dado que la mayoría son de producción estacional y actual, son múltiples los beneficios que aporta incluirlos en la dieta y durante estos días tienen un precio conveniente para el consumidor.

El incremento en la ingesta de esos alimentos significa un beneficio, dada la inclusión en la dieta de más porciones de alimentos sanos y nutritivos (el consumo diario en Uruguay está en 287 gramos cuando desde la Organización Mundial de la Salud se recomienda un mínimo de 400 gramos al día), y se estaría logrando con un desembolso razonable.

A la vez, es un factor de apoyo a los granjeros, quienes dada una mayor demanda estarían colocando en forma más fluida sus productos, aspecto valioso sobre todo en rubros en los que se ha obtenido de las quintas un gran volumen y cuya comercialización es coyunturalmente más dificultosa.

A continuación, las características de los nueve productos recomendados y condiciones de conservación de cada uno de ellos, con base en un trabajo divulgado en mercadomodelo.net.

0 MGAP LI 02 al 150620 by El Observador on Scribd

 

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