Uruguay, la carne y los mercados: "No hay uno que te arranque una sonrisa"
La feria de SIAL en China arrojó resultados decepcionantes y no son mejores las perspectivas de precios en los mercados de Europa y Estados Unidos
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28 de mayo de 2023 a las 05:00
El segundo semestre será más desafiante de lo que se proyectaba para el negocio de la carne. Los exportadores llegaron a la feria SIAL de Shanghai (China) con expectativas comerciales que no se cumplieron. Se cerraron pocos negocios en un mercado suficientemente abastecido, con precios a la baja y una demanda futura fría como consecuencia de la lenta recuperación del consumo pospandemia en el principal importador del mundo.
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