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Angus premiado en Palermo potenciará la genética en Argentina y en Uruguay

El ejemplar Reservado de Campeón Senior, expuesto por cabañeros de ambos países, despertó un fuerte interés

7 de agosto de 2015 5:00 hs

Por  Hugo Ocampo

El Reservado Campeón Senior encabeza la fila en la pista.
El Reservado Campeón Senior encabeza la fila en la pista. H. Ocampo (Enviado)

El toro argentino Aberdeen Angus que resultara Reservado de Campeón Senior en la Expo Palermo, presentado en sociedad por los establecimientos del vecino país de Lucas Lagrange y Cía La Legua SA y los cabañeros uruguayos Gonzalo Valdés y su hija Delfina, se espera que cumpla un papel de mejoramiento genético en ambos países.

Gonzalo Valdés destacó a El Observador Agropecuario que se trata de un toro que tiene un gran futuro como padre en Argentina y en Uruguay. Especialmente indicó el interés de cabañeros durante la exposición recabando información para la compra de semen de este toro.

Es un animal de buenas condiciones carniceras y con un área de ojo de bife a los 18 meses de 113 centímetros cuadrados.

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El jurado, Norman Catto, quién manejó criterios que ya ha desarrollado tanto en Palermo como en la Expo Prado , definió en esta oportunidad filas para el gran campeonato tanto en machos como en hembras que fueron de un nivel excepcional, destacó Valdés.

Catto elogió la importancia que ha adquirido esta raza en Sudamérica, señalando que Argentina lidera esa posición en la región por la cantidad de animales y calidad uniforme de sus rodeos.
Con relación a Uruguay dijo que la diferencia es la cantidad. Explicó que había trabajado 20 años en este país y que cuando llegó había 12 Aberdeen Angus en la Expo Prado y ahora hay más de 200. Esto demuestra la velocidad de crecimiento, no solo en cantidad sino también en calidad.

Como ya es costumbre, la Expo Palermo tiene una dimensión muy destacada en calidad y volumen de reproductores que son muy útiles para lo que es la ganadería de carne de los países del Río de la Plata, destacó a El Observador Agropecuaria el presidente de la gremial uruguaya de esta raza, Lucas Gremminger.

La fila de hembras por ejemplo en su definición del gran campeonato fue excepcional, pero en toda la exposición se vieron animales muy femeninos, calidad excepcional, rasgos de fertilidad, habilidad materna y mucha carne, admitió el dirigente. También como es habitual entre los criadores uruguayos estuvo al borde de la pista, Carlos Guinovart, quién coincidió con esos conceptos, remarcando que demuestra lo "porfiados que son los criadores en todas partes del mundo, y en Argentina especialmente, por las adversidades políticas y económicas fundamentalmente que tiene siguen llevando adelante y no dejan caer la calidad de sus planteles".

En esta muestra participaron otros productos de expositores uruguayos que obtuvieron premios de categoría. En la raza Aberdeen Angus expusieron también las cabañas de Frigorífico Modelo con La Rubeta, La Martineta de Raúl Irazábal y El Maturrango de Martín Michelena, con La Llovizna de Bustillo y Macedo de Riani . Además una vaquillona Hereford fue presentada por San Salvador SG con El Volcán de Los Lazos.

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