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China aporta cuatro de cada US$ 10 que ingresan por ventas de carnes

Se sostiene como principal mercado, por delante de la Unión Europea y el Nafta

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27 de marzo de 2018 a las 15:05

China se sostiene como el principal destino para las carnes que exporta Uruguay, si se considera el total de la producción del sector agroindustrial cárnico. El país asiático es el responsable del 39,6% de las divisas que ingresaron en el país en lo que va del año (al 17 de marzo), según información actualizada a El Observador por técnicos del Instituto Nacional de Carnes (INAC).

Las compras de China alcanzaron en ese período a US$ 176.663.000 del total de US$ 446.003.000 que obtuvo el país por sus colocaciones cárnicas.

El año pasado el peso de China en el lapso señalado era también el principal en el portafolio de clientes, aunque levemente menor, ubicándose entonces en el 38,8%.

Principales mercados para el total de las carnes exportadas (por valor):

  • China 39,6%
  • Unión Europea 18,7%
  • Nafta 13,5%
  • Israel 7,8%
  • Mercosur 7,6%
  • Federación Rusa 5,8%
  • Islas Canarias 1,7%
  • Otros 5,3%

Principales mercados en las carnes bovinas

Participación porcentual sobre volumen peso canal:

  • China 44% (46.576 toneladas, peso canal)
  • Nafta 19%
  • Unión Europea 11%
  • Federación Rusa 9%
  • Israel 8%
  • Mercosur 4%
  • Islas Canarias 1%
  • Otros 4%

Participación porcentual sobre importes en dólares:

  • China 38% (US$ 138.820.000)
  • Nafta 20%
  • Unión Europea 16%
  • Israel 9%
  • Mercosur 6%
  • Federación Rusa 5%
  • Islas Canarias 2%
  • Otros 4%

Principales mercados en las carnes ovinas

Participación porcentual sobre volumen peso canal:

  • Mercosur 47% (1.625 toneladas, peso canal)
  • China 28%
  • Unión Europea 8%
  • Omán 6%
  • Kuwait 4%
  • Otros 7%

Participación porcentual sobre importes en dólares:

  • Mercosur 58% (US$ 9.246.000)
  • China 20%
  • Unión Europea 9%
  • Omán 5%
  • Kuwait 3%
  • Otros 6%

En estos primeros 75 días de 2018 Uruguay incrementó sus exportaciones totales del sector cárnico un 19%, alcanzando el ingreso de US$ 446.003.000, con una participación de productos de carne vacuna del 82,93% dentro del total negociado.

Las colocaciones de carnes bovinas crecieron 20% en dólares y 15% volumen (peso canal).

Las de carnes ovinas crecieron 6% en dólares y cayeron 5% medidas en volumen (peso canal).

Lea también: Ingresos por exportaciones de carnes crecieron 19% en lo que va del año

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