La entidad que nuclea a los importadores de pollo pidió al gobierno que aumente el volumen de carne aviar que se permite importar, restringido desde inicios de este año, cumpliendo lo anunciado a inicios de esta semana.
El planteo fue realizado por todos los integrantes de la Asociación de Distribuidores e Importadores de Carne de Uruguay (Adicu) al subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Juan Ignacio Buffa, este viernes en la sede del ministerio.
Adicu, junto con la Unión de Vendedores de Carne (UVC), el fin de semana pasado denunciaron, con base en un conjunto de estadísticas obtenidas del Instituto Nacional de Estadísticas (INE) y del Instituto Nacional de Carnes (INAC), que estaban faltando algunos cortes en el mercado interno y que el precio de la suprema se había duplicado, avanzando a $ 500 el kilo.
Eso fue desmentido por la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra), quien denunció un manejo no adecuado de las estadísticas, que la plaza está bien abastecida y que el precio de la suprema no es ese.
Adicu, en la reunión con Buffa, explicó que procuran que se les permita importar más carne aviar ya que aseguran que, de esa forma, podrían tener una incidencia positiva en el precio de los productos de la carne aviar al consumidor.
“Fue una reunión en la que participamos los ocho miembros de Adicu y el subsecretario escuchó todas nuestras inquietudes que fueron sustentadas siempre en datos numéricos”, expresaron desde la asociación a El Observador.
Por Adicu concurrieron representantes de las empresas Abrogo, La Celita, Saturno, Maufe, Cenit, Garbatex, Delgon y Santa Clara.
“Entendemos que se tendría que rever la situación de la importación para que realmente podamos tener una incidencia positiva en el precio de los productos de la carne aviar, que al final del día es el objetivo de todos”, sostuvieron los importadores.
Dijeron, finalmente, que Buffa quedó en analizar lo planteado. “En nuestro caso, quedamos expectantes y atentos a una pronta respuesta del ministerio, esperemos que se pueda reconsiderar lo pautado”, afirmaron.
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