La apertura de negociaciones hacia un acuerdo de libre comercio con China genera una fuerte expectativa en el sector cárnico, donde ese mercado desde hace tiempo se ha vuelto el comprador hegemónico, pero su impacto también sería muy importante en el sector lácteo, donde se da un proceso similar de creciente importancia de las compras de China, que en este año –por primera vez en la historia– se ha vuelto el comprador principal.
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