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Proyecto del Plan Agropecuario procura más eficiencia en rodeos de cría vacuna

Instituto Plan Agropecuario encara un proyecto donde es clave el aporte de productores destacados como colaboradores

12 de junio de 2015 5:00 hs

Por  Hugo Ocampo

Uruguay ante una mejor perspectiva en el mercado internacional de la carne.

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El Instituto Plan Agropecuario (IPA) encara un proyecto que tiene por objetivo mejorar la eficiencia en los rodeos de cría de vacuna, en el marco del Fondo de Transferencia de Tecnología y Capacitación relativo al sector agropecuario, destacó a El Observador Agropecuario el coordinador de este fondo, Esteban Montes.

Explicó que todos los años se destina un monto determinado, para el cual en cada oportunidad se elige una temática específica que se ejecuta por el IPA en conjunto con los productores. Luego de elegir el tema se llama a productores colaboradores que sean destacados en ese rubro, los que son monitoreados para poder entender lo que desarrollan y luego trasmitirlo al resto de los productores interesados.

Este año se convoca a un relevamiento de mejoras en la cría de vacunos de carne, que tiene por objetivo mejorar los porcentajes de marcación.

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Las experiencias de ediciones anteriores estuvieron referidas en su primer año al relevamiento de mejoras en la recría de hembras en vacunos de carne; actualmente está en proceso su publicación final. El restante proyecto en desarrollo refiere al relevamiento de mejoras en la recría de machos para colaborar a mejorar la edad de faena.

Montes destacó que el proyecto que se plantea este año referido a la cría vacuna no procura que nazcan más terneros, sino que apunta a lograr una mayor eficiencia en los porcentajes de preñez y de marcación de las vacas.
Si el productor tiene 100 vacas por ejemplo y obtiene 60 terneros, se trata de que la misma cantidad se pueda lograr pero con un rodeo de 80 vacas. Por lo tanto, de esta manera será posible destinar el supuesto espacio de esas 20 vacas para otra actividad. De esta manera se estaría llegando a una mayor eficiencia en los rodeos de cría del país, sostuvo el experto del IPA.

Montes recordó que en los proyectos anteriores se han visto productores que tienen muy buenos porcentajes de preñez y buena marcación, independientemente de las situaciones climáticas referidas a sequía o inviernos crudos.

La evaluación de los proyectos anteriores ofrece datos alentadores. El proyecto de recría de machos se encuentra en ejecución y se habrá de terminar en setiembre de este año, en tanto que el referido a la recría de hembras finalizó el noviembre del año pasado, donde se registraron 15 productores colaboradores.

Esos productores tenían conceptos similares y tenían claro a dónde querían llegar con diferentes formas de alcanzar esos resultados, de acuerdo a la zona agroecológica donde se encontraban y según los recursos de cada uno de esos establecimientos, dijo Montes.


Buscan captar a productores referentes
Las inscripciones para que se registren los productores interesados en participar y colaborar en el proyecto sobre cría ganadera del Instituto Plan Agropecuario (IPA) están abiertas hasta el próximo 30 de junio.

La intención es captar ahora a esos productores que podrán actuar como referentes a través de un llamado abierto, ya sea criadores con recría o ciclo completo, destacó el técnico del IPA Esteban Montes.

De esta manera, los productores podrán ser monitoreados en la forma de trabajar en sus respectivos rodeos ganaderos, con los cuales mediante la adopción de determinadas medidas de manejo alcanzan luego muy buenos resultados.

Podrán inscribirse a través de la web del IPA, de las diferentes regionales de la institución en el interior del país o de los técnicos de la institución.
Luego, a través de diferentes actividades, incluyendo jornadas con productores, se procurará transferir esos conocimientos sobre manejo a otros ganaderos

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