Agro > Ciclo de Charlas Isusa

Resaltan la trascendencia de una fertilización equilibrada de nutrientes

Es clave fertilizar de forma eficiente para alcanzar la rentabilidad cuando hay precios bajos por los granos

En cada una de las cinco instancias hubo una concurrencia muy destacada.<br>

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15 de agosto de 2015 a las 00:00

En el escenario agrícola hoy "está claro que hay que lograr altos rendimientos para ser rentables, sobre todo dados los nuevos precios de los granos", dijo a El Observador Agropecuario el ingeniero agrónomo Luis Mullin, técnico de la División Agro Extensión y Desarrollo de Industria Sulfúrica SA (Isusa).

Agregó que, para alcanzar ese objetivo, "uno de los insumos principales son los fertilizantes" y que tan valioso como aplicarlos es efectuar "una fertilización equilibrada de nutrientes para maximizar los rendimientos requeridos".

Ese concepto fue expuesto recientemente en el ciclo Charlas de Isusa, donde se trasmitieron conceptos trascendentes sobre las herramientas y los conceptos para encarar las nuevas siembras de cultivos de verano, en lo que respecta al tema de nutrición y fertilización de los cultivos.

En la fertilización "lograr las mejores respuestas requiere la aplicación de azufre y micronutrientes".

Se indicó, por ejemplo, que lograr las mejores respuestas a los nutrientes normalmente agregados (nitrógeno, fósforo y potasio) requiere la aplicación de azufre y micronutrientes.

Dada la variabilidad climática y el riesgo de tener un déficit hídrico, se recalcó la importancia de la fertilización fosfatada en el crecimiento radicular del cultivo y la respuesta a la disponibilidad de zinc desde la siembra, constituyendo ello una herramienta más de manejo para obtener cultivos de buen desarrollo radicular para enfrentar un déficit hídrico.

Cinco charlas en el litoral

La actividad se desarrolló en Paysandú el lunes 27 de julio, en Quebracho, con el apoyo de Sergio Pastorini, en Mercedes el martes 28, el miércoles 29 en Cardona con el apoyo de Sofoval y Recarlecal y se finalizó con una quinta instancia en Carmelo el jueves 30.

Mullin destacó el apoyo del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) en todo el ciclo, mediante la participación de los ingenieros agrónomos Adriana García y Agustín Núñez, quienes se refirieron a la importancia del azufre y del potasio como nutrientes, a las extracciones y a las respuestas de los cultivos al agregado a través de los fertilizantes.

Adriana García, comentó Mullin, resaltó las repuestas a la aplicación de azufre en trigo principalmente y su importancia en las aplicaciones en soja, cuando las chacras vienen de muchos cultivos y existen grandes extracciones y no son repuestas.

Agustín Nuñez se refirió a la capacidad de suministrar potasio en distintos suelos y a las cantidades de potasio a agregar de acuerdo a los contenidos en análisis y tipo de suelo considerado.

Por otra parte, el ingeniero agrónomo Gabriel Espósito, de la Universidad Nacional de Rio Cuarto (UNRC), de Argentina, se refirió a la importancia de una fertilización balanceada de NPKS (nitrógeno, fósforo, potasio y azufre) y el rol de la fertilización con zinc como micronutriente más importante, principalmente relacionado ello a aumentos de los rendimientos en maíz trigo y soja.

Mullin dijo que Espósito mostró con muchos ensayos el aumento de la eficiencia de la fertilización fosfatada cuando se aplica zinc, y también nitrogenada para el caso de maíz y trigo, a tal punto que la ecuación económica de la aplicación de NPKS sin zinc puede incluso no dar rentabilidad, puntualizando que lo expuso refiriéndose a su zona de actividad.

Eso, precisó, considerando siempre suelos con deficiencia de zinc, mencionando datos críticos para este elemento que no varían mucho de los mencionados en la literatura internacional, los cuales son niveles que se encuentran en muchas chacras del litoral, en suelos chacreados (con baja materia orgánica), calcáreos y en algunas otras zonas de suelos livianos o del este, en la zona arrocera.

Espósito se refirió también a la variabilidad de chacras en cuanto a condiciones físicas y de nutrientes, lo que hace indispensable la aplicación variable de los fertilizantes para obtener los mejores rendimientos con máxima rentabilidad.

Cada una de las cinco instancias de disertaciones comenzaron con una exposición a cargo de los profesionales de Isusa, presentando una línea de fertilizantes NPKS más micronutrientes, llamada MicroMas.

"Explicamos, junto con el ingeniero Ángelo Marveggio, las distintas relaciones de NPK y sus contenidos de azufre, zinc y boro y cómo se adapta cada una de ellas a distintas condiciones de cultivo y de chacra, resaltando que estos micronutrientes están contenidos dentro de la fórmula granulada y no como un agregado independiente, como mezcla física, con las ventajas de obtener una buena distribución de los mismos", explicó Mullin.

Añadió que otra fórmula y muy especial es la que incluye NPKS más micro con materia orgánica en base a un compost estabilizado y amino ácidos, obteniendo un fertilizante de grano único, especialmente recomendado además de ser utilizado en la granja para la aplicación en bandas a la siembra de cultivos extensivos, en suelos de bajo contenidos en materia orgánica y arenosos, principalmente.

Una muy buena respuesta

Mullin dijo que "hubo muy buena concurrencia en todas las jornadas, aproximadamente considerando todo el ciclo participaron más de 370 personas, incluyendo muchos productores, técnicos y también estudiantes", lo que varió según la ciudad. En Paysandú hubo una fuerte asistencia de estudiantes, y en Quebracho hubo mayoría de productores, por ejemplo.

"Percibimos un muy buen interés por parte de productores y técnicos en cuanto a ir incluyendo en sus manejos esta tecnología, muchos productores ya la están adoptando, es claro eso en algunas zonas de Paysandú, principalmente en Quebracho, donde fórmulas con zinc y boro, también con magnesio, se vienen aplicando", expresó.

Dijo también que es una práctica frecuente además la inclusión de zinc en el cultivo del arroz en muchas chacras de suelos deficiente en este nutriente.

Fórmulas para cada necesidad

Por parte de Isusa, dijo Mullin, existe una variada cantidad de fórmulas con distintas relaciones de nutrientes, fórmulas que además contienen azufre, calcio y las que proveen zinc, boro y otras con magnesio.

Esto es posible dada su condición de fábrica, lo que le permite la granulación de distintas relaciones en las fórmulas e inclusión de los micronutrientes".

"En Uruguay, dada la alta variabilidad de suelos y condiciones, es necesario contar con distintas fórmulas que se adapten a ello, inclusive para atender cada realidad de cada productor, y todas esas fórmulas están disponibles y seguro al menos en la región contamos con la mayor cantidad de fórmulas disponibles", manifestó Mullin.

Existe demanda para la tecnología

Luis Mullin, consultado sobre una menor área de siembra de trigo y de cebada este año, admitió que fue algo que obviamente redundó en una menor utilización global de fertilizantes, al menos durante la siembra.

Actualmente, dijo, "los cultivos están demandando algo de nitrógeno, aunque posiblemente después de estas lluvias de agosto cambien los requerimientos".

La demanda es de fertilizantes nitrogenados, inclusive en aquellos cultivos con poco o nada de fertilizante a la siembra", indicó.

Señaló que la tecnología está demandada, "en este caso es frecuente la aplicación de urea azufrada, verde urea (con Agrotain) y N 30 (líquido); se demanda mucho Agrotain. Esto consiste en un tratamiento con inhibidor de ureasa para minimizar las perdidas por volatilización. Es una tecnología que se adoptó por parte de los productores para maximizar la eficiencia de la fertilización.

El tratamiento de estos productos se realiza acá, este producto es reconocido mundialmente y los productos resultantes tratados están realizados bajo las recomendaciones técnicas del fabricante y en las dosis requeridas para su buena performance", comentó. Mientras tanto, los productores para la zafra de verano están ya cerrando negocios o averiguando por las fórmulas que le son más convenientes, informó.

"Están sí seguros que deben realizarlo en la mejor forma posible, tanto en la selección de las chacras, de las variedades y también recurriendo a una fertilización acorde a sus chacras, una fertilización equilibrada que es fundamental como lo hemos explicado en estas actividades del ciclo Charlas de Isusa", expuso.

"El productor debe apostar más a fertiizar mejor que a realizar un área mayor", dijo Luis Mullin.

Mullin entiende que "el productor sabe que deberá disminuir el área antes de realizar siembras inadecuadas, deberá apostar más a una mejor fertilización que a realizar un mayor área".

Esto, concluyó, "ya se aprecia en la reducción del área prevista debido al abandono de aquellas áreas marginales para los cultivos, de acuerdo a suelos, potencial de producción y lejanía a puntos de entrega".
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