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Se lanzó la zafra ovina y hubo pedidos para el presidente Lacalle Pou
Este viernes se lanzó la zafra ovina 2021/22 en Salto y hubo pedidos al gobierno para que atienda al sector. El presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Miguel Sanguinetti, dijo: “Le quiero pedir al presidente de la República (Luis Lacalle Pou) y a todos los que les toca administrar el Estado, porque el rubro ovino es una gran oportunidad de trabajo, de desarrollo y de arraigar a la gente en el campo y así no tener que salir a apagar incendios en los asentamientos, es el momento de tomar decisiones".
Con énfasis se refirió al presidente Lacalle Pou y expresó que "es el momento de hacer lo que hay que hacer en este país agropecuario, para eso lo votó la mayoría de los uruguayos”. El representante de los productores laneros manifestó su preocupación por los ataques de jaurías de perros a majadas y dijo que “hay que trabajar” en ese tema, así como en "el control y la reducción de predadores". “Es momento de apretar el pedal a fondo”, reclamó. Sobre el abigeato, destacó el trabajo de la Dirección General de Seguridad Rural (DGSR) y sostuvo que “se está haciendo lo que hay que hacer”.
Por otro lado, Sanguinetti destacó el trabajo que se viene haciendo para crear el Plan Nacional de Erradicación de la Mosca de la bichera, comentó que "es una oportunidad única" y le pidió al gobierno definir el proyecto, que será "un antes y un después con un fuerte impacto en la producción ovina".
La actividad se desarrolló en la Asociación Agropecuaria de Salto, “el departamento con más lanares del país”, según destacó Ramiro Azambuja, presidente de esa gremial rural. Participaron personalidades del rubro ovino, representantes del gobierno departamental y nacional, así como productores y dirigentes del gremialismo rural
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El productor y la noble oveja
Azambuja dijo que si bien se han dado cambios en la esquila, con nuevas tecnologías, máquinas eléctricas, luces para poder estirar la jornada de trabajo y más anécdotas de viajes de trabajo al exterior por parte de los esquiladores, “el productor y la noble oveja siguen siempre ahí”. E indicó que el lanar requiere una mano de obra calificada para que lo trabaje y eso se ve en los esquiladores uruguayos, que son cada vez más valorados en el exterior del país.
Por otro lado subrayó: “debemos reclamar que se sigan buscando nuevos mercados, tratados comerciales con preferencias arancelarias y que se vendan productos con mayor valor agregado”.
Sobre las exigencias de los mercados internacionales y los cambios en los consumidores, que cada vez más buscan productos con certificación dijo que se deben promocionar más las buenas prácticas de manejo y que es posible “soñar con que en un fututo todo el Uruguay sea visto como un gran predio certificado, que Shanghái o Estocolmo, la persona elija el producto uruguayo porque sabe que en ese país se trata bien a la oveja".
Un sector con futuro
En representación del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), habló el subsecretario Juan Ignacio Buffa, quien asistió a la actividad acompañado de la directora general del ministerio, Fernanda Maldonado.
Buffa destacó el trabajo de los actores del sector, que en 2020 tuvieron una baja del 50% en sus ingresos por la venta de lana, “hay que bancar eso y el sector bancó”, dijo. Apuntó que el presidente de la República “conoce y está comprometido con el sector agropecuario, y el sector ovino le importa”.
Por último, en el día en el que se conmemoró el Día Nacional de la Juventud Rural, destacó: “Ovino y juventud es un lindo mix que tenemos que potenciar, porque el ovino tiene mucho más futuro que pasado”. Para finalizar el lanzamiento de la zafra se realizó una demostración de esquila y acondicionamiento de lanas y el clásico sellado del cordero pesado.
