La leche en polvo entera, que es el principal producto de exportación de Uruguay, también tuvo una fuerte suba de 18,9%, respecto al remate de 15 días atrás, y se ubicó en US$ 2.695 la tonelada, un precio que no lograba desde el 20 de octubre del año pasado. Además, el precio subió en todos los contratos a futuro en un porcentaje similar.
16 de agosto de 2016 13:09 hs
Subas masivas en la venta quincenal de Fonterra, referente mundial en lácteos
La leche en polvo descremada también confirmó la tendencia al alza al cotizar 3% por encima de la venta anterior y quedar en US$ 2.028 la tonelada, una cotización que no alcanzaba desde noviembre pasado.
Los quesos, que son el segundo producto de exportación de Uruguay, también tuvieron una suba fuerte, de 8,9% respecto a la venta anterior, y la cotización quedó en US$ 3.157 la tonelada, un valor que no alcanzaba desde octubre pasado.
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La manteca acompañó la suba generalizada de los productos lácteos en la subasta de Fonterra al cotizar a US$ 3.274 la tonelada, 14,1% más que en la venta pasada y un precio similar al que tuvo al cierre de 2015, cuando se ubicó en US$ 3.314 la tonelada.