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La suba del precio de la leche incidirá positivamente en la zafra de primavera

El período de comercialización masiva de ganado lechero se adelantará respecto a otros años; el primer remate se hará el viernes 23 en Nueva Helvecia con los martillos de Di Santi Romualdo y Federico Garland

15 de agosto de 2013 20:03 hs
El Observador | Redacción

Por  Redacción

Las firmas exportadoras Holando en pie siguen negociando con China
Las firmas exportadoras Holando en pie siguen negociando con China

La reciente suba del precio de la leche al productor incidirá positivamente en la demanda y los precios de la zafra de ganado lechero de primavera, esto siempre y cuando el tiempo acompañe, analizó el consignatario Federico Di Santi, uno de los titulares del escritorio Di Santi y Romualdo Ltda, al ser consultado por El Observador Agropecuario.

La semana pasada, Conaprole ajustó 9% el precio de la leche a los productores remitentes y esa suba comprende los volúmenes enviados en el trimestre mayo, junio y julio pasado. El precio pasó de
$ 8,40 a $ 9,20 por litro.

El operador opinó que la próxima zafra de remates de ganado Holando será buena, similar a la de otoño. “El aumento del precio de la leche incentivará a que los ganados próximos a parir y en producción se venderán bien, con agilidad y a valores razonables”, destacó.

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Señaló que los actores del sector esperan que la primavera sea buena, con oferta forrajera. Indicó que en el mercado hay demanda por los ganados próximos a parir y recién paridos.

Di Santi comentó que el invierno no fue duro, pero se notó la falta de dinero circulante en el sector. “Los productores venían con muchos gastos, se hicieron muchas reservas en meses anteriores y el costo de producción era alto para el precio que se pagaba por la leche. Pero a partir de las interesantes subas que se anunciaron recientemente y un costo de producción más barato, el productor podrá acomodarse y mejorar su situación”, analizó Di Santi.

El consignatario anunció que el nivel de actividad del escritorio en la zafra de primavera será importante. Señaló que al menos realizarán ocho remates, incluyendo al menos cuatro liquidaciones. “Será una zafra movida”, dijo.

Primer remate de la zafra

El inicio de la zafra de remates de ganado lechero de primavera se adelanta. Comenzará el próximo viernes, desde la hora 14.30 en el local Nueva Helvecia –carretera a Picada Benítez, a un kilómetro de la ciudad–, con una oferta de 280 Holando.

La base de la oferta será la liquidación de un ganado procedente del tambo de Milton Raimondo. En detalle, la oferta se integrará de 90 vacas en producción (recién paridas, preñadas y servidas), 80 vacas y vaquillonas próximas a parir, 20 vaquillonas a parir en octubre, 30 vaquillonas de 1 a 2 años y 60 terneras.

Los ganados de la liquidación se destacan por su muy buen tipo y producción, productos de inseminación artificial, con semen de muy buenos toros.

Los negocios se harán con la conducción de los escritorios Di Santi y Romualdo Ltda y Federico Garland Carbajal Negocios Rurales. La administración se hará en un plazo de 180 días para todos los ganados y quienes opten por el pago al contado obtendrán un descuento de 4%.

Ganado para Bulgheroni

El escritorio Di Santi y Romualdo Ltda sigue comprando terneras y vaquillonas a parir en primavera para el mega tambo Estancias del Lago, del grupo Bulgheroni, ubicado en el departamento de Durazno.

Di Santi comentó a El Observador Agropecuario que este es el negocio que en la actualidad marca las referencias de precios en el mercado de ganado Holando.

El empresario explicó que no se compra cualquier tipo de ganado, sino animales de calidad superior, sola marca, de orígenes destacados y con generación, “por eso se pagan precios diferenciales que han sostenido al mercado”, remarcó.

Consultado sobre los precios de referencia, comentó que dependen del nivel de registro y de las condiciones del negocio. Pero dijo que las vaquillonas a parir en primavera cotizan desde US$ 1.600 hasta US$ 2.000, este último valor se paga por los “ganados de punta”, explicó. Las terneras de 170 kilos en adelante cotizan por lo menos a US$ 550 y las que pesan más de 200 kilos se comercializan en el eje de US$ 700.

Di Santi destacó que Estancias del Lago ya compró un volumen muy importante de ganado Holando y sigue comprando. “Van varios miles de terneras y vaquillonas compradas”, dijo.

Sobre el mercado de exportación de terneras y vaquilloncitas Holando en pie a China, comentó que continúa paralizado por la competencia de Australia y Nueva Zelanda, que tienen mejores precios y menores costos de flete, pero consideró que en este segundo semestre es probable que se cierre algún negocio para el año que viene.

Alertó que si sale algún embarque los números serán otros. “No podemos esperar precios como los de 2011 y 2012, pero creo que el mercado se reactivará en el corto plazo”, concluyó.

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