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Esta semana, en la Rural del Prado, Fernando Alfonso Bordaberry asumió la presidencia de la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay (SCHU), sucediendo en esa responsabilidad a Felipe Bove Barriola, en un 2021 especial dado que la gremial cumple 75 años.
“El objetivo principal siempre será hacer todo lo posible para difundir las virtudes de la raza, que son muchas”, fue una de las primeras expresiones del nuevo presidente, un joven de 34 años, licenciado en Administración de Empresas con un MBA en Agronegocios y director de una empresa con explotaciones agropecuarias en Durazno y Flores, entre ellas la cabaña Las Anitas.
Sobre la raza, afirmó que “es indispensable para un ganadero en nuestro país, se adapta perfectamente en nuestros distintos sistemas de producción”. Y de inmediato enumeró sus virtudes: “Mansedumbre, rusticidad, fertilidad, longevidad, adaptabilidad a los distintos tipos de suelo en Uruguay y a condiciones muchas veces restrictivas que las vacas tienen para acceder al forraje, una ventaja estratégica en Uruguay”.
Citó que “nos sentimos parte de la cadena cárnica del Uruguay”, promoviendo las bondades de una raza que “ha sido un bastión de la ganadería del país; a veces pasa desapercibido que la raza tiene una calidad de carne excepcional y que ha cumplido con un papel fundamental para que Uruguay sea reconocido como productor de carnes de alta calidad, serio y confiable”.
Otro concepto que trasladó fue: “Queremos profundizar las distintas relaciones comerciales que tengan los productores Hereford, ya sea con la industria o con los distintos operadores del mercado”.
En otro orden, apenas inició su oratoria, subrayó: “Es un gran orgullo y un honor”, a propósito de la responsabilidad que los socios le han conferido, presidir “una institución muy prestigiosa”.
Destacó, después de recibir la campanilla que se utiliza en las reuniones de directiva de manos de Bove, la “gran continuidad de trabajo” que ha existido en la conducción de la gremial, “con directivos que vienen trabajando desde hace años por esta raza”.
Dijo, al respecto, que la SCHU “fue una gran escuela que me ha terminado de formar como persona y como productor, uno aprende mucho de la gente que está en las directivas en una actividad “apasionante” que le permite hoy estar en una mesa de directivos en la cual también estuvieron sus dos abuelos, su padre y su tío.
“Es un objetivo personal tratar de involucrar a la mayor cantidad de gente posible, que todos se sientan parte; hay mucha gente usuaria de la raza y quiero que se involucren, que sientan que la Sociedad de Criadores, la Hereford, es de todos”, complementó.
Indicó, sobre este tema, que “tenemos directivos de todos los departamentos, 100% abiertos para que cualquier productor o criador se pueda vincular”.
Por último, Alfonso aportó su visión sobre la gestión inicial del gobierno en este quinquenio: “Tiene el foco en atender el tema de la pandemia, hay temas del sector que han quedado en un segundo plano y está bien que sea así”. Más allá de esa realidad, para cuando se supere la emergencia sanitaria por el covid-19, “algo importante para el sector es un trabajo profundo en el tema acceso a los mercados y en el pago de aranceles, es un tema en el que necesitamos celeridad”.
También dijo que “nos deja muy contentos que desde el gobierno se comprenda que como sector debemos ser el Malla Oro, que se comprenda que somos clave para la recuperación económica en el país”.
Bove, tras el acto de cambio de mando, comentó: “Quedé muy contento con la experiencia que tuvimos durante estos dos años, por todo lo que hemos podido lograr pese a que fueron dos años realmente difíciles, marcados por la emergencia sanitaria por el covid”.
Sobre la nueva directiva que asumió el lunes 3 de mayo, dijo: “Es una directiva que encabeza Fernando (Alfonso), con 18 miembros entre los cuales estoy, él me acompañó y ahora me toca acompañarlo y eso lo haré con mucho gusto, para sumar entre todos; hay que trabajar muy duro por una sociedad de una raza que tiene un rol protagónico dentro de la ganadería relación, que tiene relacionamiento con muchas instituciones, una sociedad que demanda mucho trabajo para sus autoridades”.
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