Las exportaciones de carnes están afectadas por una menor demanda y valores menores.

Agro > US$ 600 MILLONES MENOS

Ingresos por exportaciones de carnes cayeron al nivel que hubo en la pandemia

Los ingresos de divisas por las exportaciones de carnes desde Uruguay cayeron 25,3% este año, considerando el ingreso de casi US$ 600 millones menos
Tiempo de lectura: -'
18 de septiembre de 2023 a las 10:32

Los ingresos de divisas por las exportaciones de carnes desde Uruguay cayeron 25,3% este año, considerando el ingreso de casi US$ 600 millones menos, con base en datos a los que accedió El Observador, procesados por profesionales del Instituto Nacional de Carnes (INAC).

En los primeros nueve meses de 2023 se obtuvieron US$ 1.735 millones, claramente por debajo de los US$ 2.323 millones logrados en el mismo lapso de 2022, por lo cual que se regresó al nivel de ingresos que había a esta altura del año en 2021, en plena emergencia sanitaria por la pandemia de covid.

 

Ajustes en volumen y valor

Desde el inicio de enero hasta comienzos de setiembre se embarcaron (considerando todos los productos de la agroindustria cárnica) 432.584 toneladas (peso embarque), cuando durante el año pasado iban 483.513 toneladas, por lo tanto se apreció un descenso en el volumen colocado de 10,5%.

Se logró al momento un precio promedio de US$ 4.012 por tonelada, cuando en el mismo lapso de 2022 se promedió US$ 4.805 (con un ajuste en el caso del valor medio de 16,5%).

 

Principales mercados

  1. China 47% (US$ 824 millones) con una caída de 37%.

  2. Estados Unidos + Canadá (Usmca) 20% (US$ 352 millones) con una mejora de 12%.

  3. Unión Europa 14% (US$ 239 millones) con una baja de 14%

  4. Mercosur 5% (US$ 95 millones) con una caída de 26%

  5. Israel 2% (US$ 38 millones) con una baja de 41%.

 

Carne vacuna lidera con el 80%
Considerando exclusivamente las exportaciones de carnes de vacuno (explican el 80% del total de las divisas correspondientes a todas las carnes exportadas) los ingresos cayeron de 2022 a 2023 (siempre al 9 de setiembre) 28% al ingresar US$ 1.383 millones, con una caída también de 14,5% en volumen, alcanzando las 329.390 mil toneladas (peso canal).

 

Ingreso medio: caía

El denominado Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) por esa exportación acumulada en el año en curso se ubica en US$ 4.332 por tonelada, claramente por debajo del valor del mismo período del año pasado (US$ 5.139), es decir un 15,7% menos.

El precio promedio se ha ido ajustando y en la última semana medida, la que cerró el 9 de setiembre, se ubicó en US$ 4.212 por tonelada de carne vacuna.

China sigue siendo el principal destino para las carnes uruguayas.

 

Mercados líderes en carne vacunas
China US$ 657 millones (47%) con 179 mil toneladas (56%) y una demanda en volumen 26% menor en lo que va de 2023.
Estados Unidos y Canadá US$ 283 millones (20%) con 68 mil toneladas (21%) y una demanda en volumen 19% mayor en lo que va de 2023.
Unión Europea US$ 206 millones (15%) con 28 mil toneladas (9%) y una demanda en volumen 1% mayor en lo que va de 2023.

 

Comentarios

Registrate gratis y seguí navegando.

¿Ya estás registrado? iniciá sesión aquí.

Pasá de informarte a formar tu opinión.

Suscribite desde US$ 345 / mes

Elegí tu plan

Estás por alcanzar el límite de notas.

Suscribite ahora a

Te quedan 3 notas gratuitas.

Accedé ilimitado desde US$ 345 / mes

Esta es tu última nota gratuita.

Se parte de desde US$ 345 / mes

Alcanzaste el límite de notas gratuitas.

Elegí tu plan y accedé sin límites.

Ver planes

Contenido exclusivo de

Sé parte, pasá de informarte a formar tu opinión.

Si ya sos suscriptor Member, iniciá sesión acá

Cargando...